warsztaty z pieczenia pierników połączone...

W dniu 10.12.2018r. wraz z moją grupą odwiedziłem Zagrodę Kaszubską Pani Karoli Bober w Lipuszu, gdzie miałem okazję wziąć udział w warsztatach z pieczenia pierników oraz posłuchać historii Kaszub.

Pani Karolaa Bober, regionalistka od lat zajmuje się pieczeniem, zdrowego domowego chleba, wypiekami m.in. pierników a także wykonuje różnego rodzaju ozdoby (rękodzieła)  co najważniejsze, swoją bogatą wiedzą chętnie się z nami podzieliła.

Pokazała nam różnego rodzaju formy do wypieków pierników, bardzo stare, drewniane, oraz metalowe.

Mieliśmy także okazję posmakować samorobnej nalewki z czarnej porzeczki a także swojskiego gryczanego chleba z masłem.

Następnie całą grupą zabraliśmy się za pieczenie pierników wg. przepisu Pani Karoli.HUmory dopisywały wszystkim a pierniki wyszły przepyszne!!!Na sam koniec udekorowaliśmy jem każdy na swój sposób.

Na koniec warsztatów Pani Karola każdemu wręczyła zapakowane pierniki, które zabrsliśmy do domu oraz kalendarze

 Pierniki były smaczne, a przekazane wrażenia i emocje grupy są jeszcze większe, wręcz ogromne.